Enguera ist eine Gemeinde im Südwesten der Region Valencia. Wo an der Küste Tomaten und Orangen gedeihen, wächst im zerklüfteten Gebirge im Hinterland auf kargen Böden Wein. Bei entsprechend geringem Ertrag konzentrierter Rotwein, der mit etwas gekonnt eingesetztem Holzfassausbau ein wirklicher Genuss sein kann. Dieses Rezept scheint fast an der ganzen spanischen Küste zu funktionieren. Der große Vorteil in Spanien sind die ausgedehnten landwirtschaftlichen Anbauflächen, während in Deutschland ein Winzer schon mit 50 Hektar zu den Großen gehört, braucht man in Spanien zum selben Status schon 5000 Hektar. Mit 500 Hektar gehören die Bodegas Enguera also zum unteren Mittelfeld, und mit dem Gründungsjahr 1999 zu den Newcomern. Sehen Sie also selbst, wie die Weine aus Valencia schmecken. more…