Cabernet Sauvignon Blindverkostung :: # 74
Sunday, May 30th, 2010 | Author: Robert Naser
Die Blindverkostung ist die interessanteste und sicher aufschlussreichste Variante der Weindegustation. Die Namen großer Weingüter oder sagenumwobener Herkunftsgebiete, aber auch Rückenetiketten vom Discounter können subjektiv das Geschmacksempfinden beeinflussen. Wenn man die Etiketten der Weine nicht sehen kann fällt das Ergebnis hingegen völlig unvoreingenommen aus.
Schmecken billige Weine vom Discounter eigentlich anders als die teuren Tropfen aus dem Fachgeschäft? Auch bei der Klärung dieser Frage bietet sich eine Blindverkostung mit Weinen unterschiedlicher Preisklassen sowohl aus dem Supermarkt als auch vom Weinhändler an.
Noch interessanter wird das es, wenn der Verkoster sich anmaßt er könne die Herkunft der Wein am Geschmack erkennen. Der eine oder andere mag da an Louis de Funes in Brust oder Keule denken, und das Ganze für einen Witz halten. Oder ist das vielleicht doch möglich? Und wenn ja kann der Naser das? Sehen Sie selbst ob Robert Naser die ihm völlig unbekannten Weine den richtigen Preisen und Gebieten zuordnen kann.
Klasse! Ihr beiden!!! Warum nicht des öftern so?…das macht Spass…und nicht nur beim trinken…trotz Leuchter…hihihi…danke für deinen feinen Gaumen, Robert und die Kamera Frau die bürgt…
Juhui, ja war echt unterhaltend und hat Spass gemacht zuzuschauen. Respekt! Manch stolzer Gedanke ist nur allzu vorschnell in der Einschätzung solcher Dinge. Stelle mir das Spiel toll vor im privaten Rahmen. Mit Freunden, oder halt mit Mitmenschen, die mehr auf Quantität statt auf Qualität setzen. Soo, das Sandmännchen grüsst freundlich zu später Stund und nippt noch ein paar Tröpfchen an einem tollen ’85er Burgunder, nachdem es euch alle zu Bett gebracht hat. Die Flasche übrigens beinahe ergaunert auf einer Auktion, und das Sandmännchen hofft, dass die nicht gerade damals mit dem Frostschutzmittelchen rumexperimentiert haben.
Gutes Ergebnis für eine Blindverkostung, Glückwunsch dazu.Großes Lob auch für das Video, spannend und kreativ. Bitte wiederholen!
Hallo schnöde Wein-Welt, da wär ich nun wieder längst bereit für eine neue Folge, aber Pustekuchen!
Dann plädiere ich in der Zwischenzeit schon mal für eine neue Blindtasting Folge! Ich würde Sauvignon Blanc echt spannend finden, da gibt es tolle Sachen schon für wenig Geld von fast jedem Ende der Welt, wenn ich da nur an Neuseeland, Chile, Südafrika und Sancerre denke. Ist bestimmt auch echt interessant für Leute, die noch fast oder gar nichts davon kennen.
Stimmt. Schon fast zwei Monate!!! Ich würde ja gerne mal ne Folge von der Gegend sehen, wo Robert gerade fleissig Reben pflanzt. Wir waren vor kurzem bei einem Weinhändler (sogar Spezialist für Portugal). Aber der sagte, er könne aus der Gegend nichts empfehlen. Die Qualitäten wären da nicht so gut! Das sagen manche über die Ahr ja auch
;)
Wär doch mal was
Wie recht Ihr doch habt. Langsam fängt mir die Videoverkostung an zu fehlen. Einziges Hindernis momentan ist die lausige Internetverbindung. durchschnittlich so bei 5 kb/s. An einen Video-upload ist da nicht zu denken. Irgendwann die nächsten Tage soll dann die nötige UMTS Antenne eintrudeln, dann gibts wieder was auf die Augen.
Sauvignon Blanc Blindprobe, aber gerne!
Die Aussage von Meister-Weinhändler ist natürlich totaler Quatsch und zeugt von umfangreichem Unwissen. Am besten dem Typen nix mehr glauben…
Es gibt richtig gute Weine von der Algarve zum Beispiel diese:
http://secretgardenwinery.com/?p=267
http://secretgardenwinery.com/?p=240
Grüße – haltet durch!
Robert
Aktuell beschäftige ich mich auch mit Ausgleichssport. Ja ja, der moderne Weintrinker ist kein Sesselfurzer mehr, wie Siebeck oder Scheuermann… Kitesurf rules!
http://www.facebook.com/photo.php?pid=1020929&op=1&o=global&view=global&subj=100000553247184&id=1635371233
Lieber Herr Naser und Co, wieder mal länger in den Ferien…? Nicht das ich euch VERMISSE, nein natürlich nicht, aber VERGESSEN könnte man euch ja schon glatt bei dieser Produktionsrate an Verkostungen die ihr bietet! Aber das wäre ja sehr schade um euch beide, darum klicke ich immer wieder “verzweifelt” auf eure Website und was sehe ich? Oder sehe ich eben nicht??? NICHTS!!!
Ich sage es laut und deutlich…Ich bin SAUER!!! Kitesurf hin oder her…!
Hey. “Herr Naser” sorgt schließlich dafür, dass wir bald guten Roten aus Südportugal kaufen können! Also lass ihm die Ruhe tüchtig zu pflanzen…
Aber ich klick auch täglich auf die Seite
Jaja, ich gönne ihm ja diese Ruhe;-)…doch es ist MIR ZU RUHIG…!
Uff, der Bart MUSS schon lange sein…Herr Naser, sie weilen noch unter uns, ja? Würde mich persönlich sehr freuen, eine weitere Episode ihrer feinen FineLiquids.de zu sehen…
Uff, 30 Mai war die letzte Onlineverkostung, also das geht gar nicht!
ER und SIE sind zurück? Was für eine Freude…!!! P.s. Bitte, aber nie mehr eine so lange Durststecke für uns, das ist ja….guess!