Internationale Premium Wasser – Blindprobe 2 :: # 35

Friday, February 15th, 2008 | Author: Robert Naser

Im zweiten Teil der Wasserverkostung probiert Robert Naser weitere vier ausgefallene Wasser. Sehen Sie selbst, ob der bisherige Spitzenreiter Voss übertroffen wird.

Iskilde Still – Dänemark
ISKILDE ist dänisch und bedeutet auf deutsch “kalte Quelle”. Das Aquifer, die Quellkammer aus der das Wasser zur Oberfläche gepresst wird, liegt zwischen 50 und 60 Meter unter der Oberfläche, überdeckt von drei verschiedenen Bodentypen, Quartz-Sand und Lehm. Das genaue Alter des Wassers ist nicht bekannt, es wird aber angenommen, dass es eher alt ist, laut den Geologen der dänischen – FDA könnte es aus der letzten Eiszeit, vor ca. fünfzehntausend Jahren, stammen.
Ohne Geruch. Sehr weich und geschmeidig am Gaumen. Im Abgang an geschmolzene Butter erinnernd, mit Anklängen von Nüssen (!), und einer erfrischenden Note. Richtig lecker und sicher einzigartig. Robert Naser = erster Platz >> zum Produzenten

One Half Litre Still – Kanada
Das Premium-Wasser von ONE HALF LITRE stammt aus dem Herzen Kanadas, aus Oak Ridges Moraine, mitten in den unberührten Northumberland Wäldern.
Im Duft typisches Aroma von einsetzendem Regen, oder nassem Gummiboot. Auch am Gaumen dieselben Aromen wie im Duft. Weich, sehr interessant und außergewöhnlich. Robert Naser = zweiter Platz >> zum Abfüller

Cloud Juice Still – Tasmanien
An der Südspitze der kleinen Insel King Island, zwischen Australien und Tasmanien, liegt der Herkunftsort von CLOUD JUICE. Keine Quelle, sondern 1300m² Kunststoffüberdachung. Hier wird eines der reinsten Wasser abgefüllt, und zwar aus vielleicht dem reinsten Regen des Planeten.
Völlig Geruchsneutral. Im Mund etwas muffig, aber erfrischend mit metallischem Abgang. Eigentlich nichts besonderes, bis auf das lang anhaltende Mundgefühl. Robert Naser = vierter Platz >> zum Abfüller

Heartsease Still – Wales
Die Quelle dieses Wassers, in den Radnor Hills im Herzen von Wales, wurde erst 1989 entdeckt. Seither füllt die Familie Watkins, eigentlich Landwirte, dieses frische, natürlich zart mineralisierte Wasser ab. Im Jahr 2006 wurden die Watkins mit Ihrer Firma von der Queen für Ihre Erfolge im internationalen Handel ausgezeichnet.
Kein Geruch, im Mund sauber aber unauffällig. Auch eher austauschbarer Eindruck am Gaumen. Robert Naser = dritter Platz >> zum Produzenten

Sie sind anderer Meinung? Sie haben kürzlich eines der beschriebenen Wasser selbst verkostet? Nutzen Sie bitte die Kommentarfunktion dieser Seite.

Alle diese Wasser erhalten Sie in unserem Online-Shop www.FineLiquids.com.

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Category: Alkoholfreie Verkostungen

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